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Informationen zu Aus- und Fortbildungsberufen

Tierwirt/Tierwirtin - Fachrichtung Schäferei (Ausbildung)

Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit

Erzeugen und Vermarkten von Schafen und Schafprodukten unter Beachtung berufsspezifischer Regelungen und Qualitätsstandards, Mitwirken bei der Reproduktion und Aufzucht des Schafbestandes, art- und bedarfsgerechtes Füttern der Schafe und Ermitteln die Leistung der Schafe, Versorgen und Halten der Schafe und Anwenden betriebsspezifischer Haltungssysteme und -techniken, Reinigen, Desinfizieren und Instandhaltung der Schafunterkünfte, Durchführen von Maßnahmen zur Gesundheitsprophylaxe und Versorgen kranker Schafe nach ärztlicher Anweisung und unter Einhaltung von Hygienevorschriften, Auswählen der Böcke, Durchführen von Belegung von Mutterschafen, Leisten von Geburtshilfe und Versorgen von Lamm und Muttertier, Scheren, Melken und Schlachten von Schafen, Durchführen von Maßnahmen zur Förderung und zum Erhalt der Woll- und Fleischqualität, Halten von Herdengebrauchshunden und Einsetzen an Schafherden, Durchführen von Maßnahmen zur Natur- und Landschaftspflege, selbständiges Durchführen der Arbeiten auf der Grundlage von Arbeitsaufträgen oder Plänen allein oder im Team und Beachtung betriebswirtschaftlicher und rechtlicher Grundlagen sowie des Verbraucher-, Umwelt- und Tierschutzes, Planen und Dokumentieren der Arbeit, Festlegen der Arbeitsschritte, Ergreifen von Maßnahmen zur Sicherheit und zum Gesundheitsschutz bei der Arbeit und Kontrollieren und Bewerten der Arbeitsergebnisse, Durchführen qualitätssichernder Maßnahmen, Anwenden von Kommunikations- und Informationstechniken betriebsintern und im Umgang mit Kunden, Einsetzen von Maschinen, Geräten und Betriebsmitteln und Nutzen der Betriebseinrichtungen, Pflege, Wartung und Instandhaltung von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen.

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Berufliche Tätigkeitsfelder

Tierwirte / Tierwirtinnen arbeiten in Betrieben der Tierproduktion, agrarwirtschaftlichen Verbänden und Institutionen, in Tierkliniken und Labors, in landwirtschaftlichen Ausbildungsstätten, im Agrarhandel sowie in der Agrarverwaltung.

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Bereich Ausbildungsdauer
Lw 36 Monate

Struktur der Ausbildung

Rechtsgrundlagen

Konsolidierte Fassung

Rahmenlehrplan

Zeugniserläuterungen

Fortbildung / Umschulung

Weiterführende Informationen