Hotel- und Gastronomiemanagement
Zusatzqualifikation
Anbieter
Claude-Dornier-Schule Gewerbliche Schule
Bezeichnung der Zusatzqualifikation
Hotel- und Gastronomiemanagement
Typ der Zusatzqualifikation
Zusatzqualifikation mit IHK oder IHK-Bildungszentrum
Wichtigste Lehrinhalte sowie Lehr- und Lernmethoden
Im Rahmen der Zusatzqualifikation Hotelmanagement für Hotelfachleute wird an der Berufsschule das Fach Management im Gastgewerbe mit Computeranwendung gelehrt. Das beinhaltet eine kaufmännische Qualifizierung in den Bereichen Personalwesen und Rechnungswesen mit Buchführung, die Vermittlung von nationalen und europäischen Rechtsbestimmungen sowie Rhetorik und Verkaufstechnik und eine vertiefte EDV-Ausbildung. Außerdem findet eine verstärkte Sprachausbildung in Englisch und weiteren Fremdsprachen (Französisch, Spanisch) statt.
Ablauf
Die Ausbildung dauert insgesamt drei Jahre. Es ist keine Lehrzeitverkürzung möglich. Die Unterrichtsfächer der Zusatzqualifikation werden in den Berufsschulunterricht integriert. Dafür entfallen die allgemeinbildenden Fächer Deutsch, Gemeinschaftskunde und Sport bzw. Religion. Insgesamt finden ca. 11 Wochen Vollzeitunterricht pro Ausbildungsjahr statt. Der Unterricht findet in der Außenstelle Tettnang, Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe statt.
Veranstaltungsort
88069
Tettnang, Baden-Württemberg
Angebot existiert seit
1997
Beginn
Ausbildungsbeginn
Dauer in Stunden
500
Anzahl Teilnehmer/-innen aktuell
46
Zugangsvoraussetzungen
Schulische Vorbildung
Abitur
Prüfung
Teilnahme- und Prüfungsgebühren
50
Gebührenübernahme
Anbieter
Sonstige Gebührenübernahme
Prüfungsgebühr für die Zusatzprüfung
Zu dieser Zusatzqualifikation gibt es eine abschließende Prüfung.
Bezeichnung der prüfenden Stelle
Industrie- und Handelskammer Bodensee-Oberschwaben, Weingarten
Art der Dokumentation
Gesondertes Zeugnis
Informationen zum Anbieter
Name und Adresse des Anbieters
Claude-Dornier-Schule Gewerbliche Schule
Steinbeisstr. 26
88046 Friedrichshafen
Ansprechpartner/-in
Herr
StD Daniel Grupp
Telefon: (0 75 41) 70 03-3 30
E-Mail: schulleitung@cds-fn.de
Internet-Adresse
http://www.cds-fn.de
Art des Anbieters
Berufsschule