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DaPro - Datenbank der Projekte des Bundesinstituts für Berufsbildung

Umsetzungshilfen der Reihe „Ausbildung gestalten“ für die Ausbildungsberufe: - Fachkraft für Gastronomie, Restaurantfachleute, Fachleute für Systemgastronomie - Kaufleute für Hotelmanagement, Hotelfachleute - Fachkraft Küche, Koch/Köchin
Projektart: Wissenschaftliche Dienstleistungen
Laufzeit: IV-21 bis IV-22
Projekt-Nr.: 2.2.379
Projektsprecher/-innen: Annette Pohl
Mitarbeiter/-innen: Petra Fitzner-Kohn, Kerstin Jonas, Anita Milolaza, Dr. Johanna Telieps
Projektbeschreibung: Projektbeschreibung
Veröffentlichungen: Publikationen des BIBB