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Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten

Ein Praxisleitfaden für Ausbilder/-innen lebensmittelproduzierender Berufe

Kähler, Anna-Franziska ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Nölle-Krug, Marie ; Strotmann, Christina ; Casper, Marc

Zur Publikation Kostenfreier Download (PDF, 4,4 MB)

Coverbild: Lernprozesse in der Berufsausbildung nachhaltigkeitsorientiert gestalten

Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung

Die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie

Ansmann, Moritz ; Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner

Zur Publikation Kostenfreier Download (PDF, 5,1 MB)

Coverbild: Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung

Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung

Ein Strukturmodell für Lebensmittelhandwerk und -industrie

Kastrup, Julia ; Kuhlmeier, Werner ; Strotmann, Christina

Zur Publikation Kostenfreier Download (PDF, 1,8 MB)

Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzen in der Ausbildung

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