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Wie brüchig ist das Eis? Evaluation der Erprobung des Ausbildungsberufs Speiseeishersteller/-in

Bretschneider, Markus ; Görmar, Gunda

Zur Publikation Kostenfreier Download (PDF, 562,8 KB)

Wie brüchig ist das Eis? Evaluation der Erprobung des Ausbildungsberufs Speiseeishersteller/-in

Evaluation der Erprobung des Ausbildungsberufes Speiseeishersteller/Speiseeisherstellerin

Abschlussbericht; Heft 140

Bretschneider, Markus ; Görmar, Gunda ; Weber-Höller, Robin ; Niederheide, Bianca

Zur Publikation Kostenfreier Download (PDF, 3,7 MB)

Evaluation der Erprobung des Ausbildungsberufes Speiseeishersteller/Speiseeisherstellerin

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