Hotelmanagement und Gastronomiemanagement
Zusatzqualifikation
Anbieter
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Bezeichnung der Zusatzqualifikation
Hotelmanagement und Gastronomiemanagement
Abschluss / Titel
Hotelfachmann/-frau mit Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement
Typ der Zusatzqualifikation
Zusatzqualifikation mit IHK oder IHK-Bildungszentrum
Wichtigste Lehrinhalte sowie Lehr- und Lernmethoden
Im Rahmen der Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement für Hotelfachleute wird an der Berufsschule das Fach Management im Gastgewerbe mit Computeranwendung gelehrt. Außerdem findet eine verstärkte Sprachausbildung in Englisch statt. Französisch und Spanisch werden je nach Vorkenntnissen auf Anfänger- oder Fortgeschrittenenniveau gelehrt.
Ablauf
Die Ausbildung dauert insgesamt drei Jahre. Sie ist nur möglich in Verbindung mit einem entsprechenden Ausbildungsvertrag. Es ist keine Lehrzeitverkürzung möglich. Die Unterrichtsfächer der Zusatzqualifikation werden in den Berufsschulunterricht integriert. Dafür entfallen die allgemeinbildenden Fächer Deutsch, Gemeinschaftskunde und Sport bzw. Religion.
Veranstaltungsort
78050
Villingen-Schwenningen, Baden-Württemberg
Angebot existiert seit
1998
Beginn
Oktober und November jeden Jahres
Dauer in Stunden
640
Anzahl Teilnehmer/-innen aktuell
150
Anzahl bisherige Teilnehmer/-innen
800
Zugangsvoraussetzungen
Schulische Vorbildung
Abitur
Fachhochschulreife
Prüfung
Zu dieser Zusatzqualifikation gibt es eine abschließende Prüfung.
Bezeichnung der prüfenden Stelle
Industrie- und Handelskammer und Berufsschule
Art der Dokumentation
Vermerk im Zeugnis des Ausbildungsbetriebes (Ausbildungszeugnis)
Informationen zum Anbieter
Name und Adresse des Anbieters
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Zähringerstr. 14
78050 Villingen-Schwenningen
Ansprechpartner/-in
Herr
OStD Robert Fechteler
Telefon: (0 77 21) 8 87 85 30
E-Mail: info@hoga-vs.de
Internet-Adresse
http://www.hoga-vs.de
Art des Anbieters
Berufsschule
Anzahl der Kooperationspartner / -unternehmen: 35