Fachkräfte Küche unterstützen Köche und Köchinnen bei allen anfallenden Arbeiten und bereiten selbst einfache Gerichte zu.
Die Umsetzungshilfe erläutert die Struktur des praxisorientierten zweijährigen Ausbildungsberufs, die Ausbildungsinhalte und Weiterbildungsmöglichkeiten. Sie gibt einen Überblick über die Prüfungsbedingungen und liefert Praxisbeispiele für die Umsetzung der Ausbildungsordnung in Betrieb und Berufsschule.

Die Publikation basiert auf der Verordnung vom 9. März 2022.